Kókuszvirág cukor paleo, Dr. Natur étkek. Prémium Kókuszvirág cukor. Finomítatlan, természetes cukorhelyettesítő. 500g

Kókusz vagy cukor? / Coconut

Kókuszvirág cukor Kókuszvirág cukor Délkelet-Ázsia bizonyos területein már hosszú idő óta használják a kókuszpálma bimbózó virágából előállítható kókuszvirág cukrot. A legtöbb kókuszvirág cukrot, kókusznedv cukrot, kókuszpálmacukrot, kókuszcukrot—kinek, hogy tetszik- a Fülöp szigetek, és Indonézia termeli. Magyarországon csupán néhány éve vált ismertté.

A kókuszvirág cukor előállítása nagyon leegyszerűsítve, így történik: a kókuszpálma gyümölcse a kókuszdió, a kókuszdió a fa virágából fejlődik ki. Ebben a kókuszvirágban koncentráltan már benne van az a sok értékes hatóanyag, amely később majd a dióban fejlődik ki.

Vegetáriánus receptek A kókuszcukor felhasználása: a paleo és a vegán étrendbe is eheted Az egészséges táplálkozás napjainkban központi téma, ám ezen belül gyakran gondot okoz a cukor helyettesítése. A kókuszcukor felhasználása jó válasz lehet a felmerülő kérdésre.

A virágot a termelők megmetszik, így hozzájutnak a benne rejlő nedvhez, amit, összegyűjtenek bambuszedényekben, majd méretes wokba öntenek, és mérsékelt meleg felett elkezdik párolni. Ennek a nedvnek a nagy része ekkor még csupán víz kb.

Ezt tovább főzve cukorkristályhoz, vagy cukortömbhöz jutnak. A kókuszvirág cukor íze nem hasonlítható a fémes eritrit, vagy a hűvös nyírfacukor ízéhez.

Sokak szerint karamelles, törökmézre hajazó ízvilággal rendelkezik. A kókuszvirág cukor színben, és állagban nagyon hasonít a barnacukorhoz. Azoknak, akik figyelnek a kalória- és szénhidrátbevitelükre, érdemes odafigyelniük, és mérsékelniük a kókuszvirág cukor fogyasztását: kalóriatartalma nem kevesebb a hagyományos cukorénál.

Amennyiben szimpatikusak számodra a kókuszvirág cukor adta, természetes édesítési lehetőségek, de fogyasztásától visszatartanak a tápértékei, érdemes kipróbálnod a Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirág cukrot, amely olyan kókuszvirág cukor, ami energiamentes steviaval van keverve.

A Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirág cukor nem tartalmaz kókuszvirág cukor paleo, nincs hashajtó hatása, nem okoz puffadást. Mindemellett paleo, és vegán életmódot élők is bátran fogyaszthatják.

Hogyan készül a kókuszvirág cukor? A kókuszvirág cukor, valóban a kókusz virágjából készül. Ezért a következő lépcsőben, alacsony hőmérsékleten, és kíméletesen elpárologtatják a virágnektárban található vizet, mely először sziruppá sűrűsödik, ezt követően pedig kikristályosodik.

Ötször kevesebb kell belőle az ételekbe, és italokba, mint a kristálycukorból, így 5-ször kókuszvirág cukor paleo az étel -édesítésből származó- hozzáadott szénhidráttartalma, ezáltal a szénhidrát-csökkentett életmódot követők számára is ajánljuk.

A kókuszvirág cukor fogyasztása mellett szól még az is, hogy számos tápanyagot, és ásványi anyagot tartalmaz, mint például a kálium, magnézium, cink, és vas, valamint a B1- B2- B3- B6-és C -vitamin kiváló természetes forrása.

Miért nem bízom a kókuszvirág cukorban? A kókuszvirág cukor a kókusz pálma bimbózó virágának nedvéből készül: Délkelet-Ázsia egyes régióiban hagyományosan használt édesítőszer.

Könnyen emészthető, és könnyen kezelhető. A Szafi Free ötszörös erősségű kókuszvirág cukor felhasználása nagyon sokrétű. ITT rengeteg receptet piskóták, desszertkrémek, péksütemények, kekszek stb.

Tartalomhoz tartozó címkék: blog.