Lencsefőzelék cukorbetegeknek

Keress receptre vagy hozzávalóra

Nyugi, nem kell egy lencsefőzelék cukorbetegeknek száműznöd a szénhidrátot akkor sem, ha cukorbetegséggel diagnosztizáltak. Rendben, a cukros fánkot valóban elfelejtheted, de léteznek úgynevezett jó szénhidrátokamelyek részei egy egészséges, kiegyensúlyozott diétának.

Fogyasztásuknak a vércukorszint szabályozásában lencsefőzelék cukorbetegeknek fontos szerepük van. Fontos, hogy olyan komplex szénhidrátokat vegyünk magunkhoz, amelyek gazdagok rostban és fehérjében. Ezek ugyanis lassítják az emésztést és szénhidrátok felszívódását, ezáltal fogyasztásukkal elkerülhető a vércukorszint ingadozása.

Lencse és bab A hüvelyesek remek rost- és fehérjeforrások.

A virslit néhány csepp olajon megsütjük — lehetőleg abban az edényben, amiben a főzeléket is készítjük. A megsült virsliket tálalásig félretesszük. A vöröshagymát az olajjal együtt botmixer segítségével pürésítjük.

Félcsészényi lencsében amely egy adagnak felel meg 19 g szénhidrát9 g fehérje és 8 g lencsefőzelék cukorbetegeknek található. Rostból 3 g adagonként már megfelelő bevitelnek számít, 5 g felett pedig kimagasló rosttartalomról beszélhetünk.

Ugyanilyen jótékony hatású a bab fogyasztása is. Borsó A borsó hasonlóan kiváló rost- és fehérjeforrás, mint a lencse és a bab. Egy csészényi zöldborsó 21 g szénhidrátot, 8 g fehérjét és 7 g rostot tartalmaz. A tanulmányok szerint a benne található mangán és C-vitamin segít csökkenteni a cukorbetegséggel együtt járó vérerek károsodását.

Borsó, bab, lencse: cukorbetegeknek melegen ajánlott

Alma Egy közepes alma 19 lencsefőzelék cukorbetegeknek szénhidrátot és 3 g rostot tartalmaz. Ha az almaszeleteket fehérjével dúsított mogyoró- vagy mandulavajjal eszed, avval stabilan tarthatod a vércukorszintet.

Kerüld el azonban az almalevet, mert ez igazi cukorbomba és rostmentes is. Bogyós gyümölcsök Az áfonya, az eper, a málna és a szeder alacsonyabb cukortartalmú, mint a többi gyümölcs, ugyanakkor rostban gazdagabb, így nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Egy kis tálka finom áfonya 21 g szénhidrátot és 4 g rostot juttat a szervezetbe.

Olyan fitotápanyagokat tartalmaz, mint a fenolok és a flavonoidok, amelyek kitűnő lencsefőzelék cukorbetegeknek, ami különösen fontos a cukorbetegeknél, mivel egy sima megfázás is jelentősen megemeli a vércukor szintjét. A fitotápanyagok gyulladáscsökkentő és rákellenes tulajdonsággal is rendelkeznek.

Téli tök A vércukorszint szabályozásában a tök fogyasztásának is kiemelt szerepe van. Egycsészényi 18 g szénhidrátot és 6 g rostot tartalmaz. Ráadásul nagyszerű C-vitamin, mangán és béta-karotin forrás, ezáltal nélkülözhetetlen szerepe van a látás, a bőr, a fogak és a szövetek egészségében.

Lencsefőzelék cukorbetegeknek A zabkása remek szénhidrát, de nem a boltban kapható, cukrot és mesterséges aromákat tartalmazó változatra gondolunk.

A 2-es típusú cukorbetegeknek nagyon fontos a koleszterinszint alacsonyan tartása, mert ellenkező esetben komoly szívproblémák is felléphetnek. Édesburgonya A narancssárga színű édesburgonya lassabban emésztődik, mint fehér változata és rosttartalmának köszönhetően nem emeli meg olyan hirtelen a vércukor szintjét.

Egytálételek

Egy csésze édesburgonya 4 g rostot rejt magában. Ráadásul béta-karotinban is gazdag, már egyetlen adag tartalmazza a teljes diabétesz kezelésére astana napi bevitelt.

Görög joghurt A görög joghurtot általában fehérjeként tartjuk számon, de szénhidrátot is tartalmaz a fehérjében levő természetes cukor miatt. Kalciumtartalma nélkülözhetetlen az egészséges csontokhoz, ami a cukorbetegeknél kiemelten fontos.

Egy doboz natúr, zsírszegény görög joghurt 7 g szénhidrátot és 18 g fehérjét tartalmaz, amely több mint kétszerese a normál joghurt fehérjetartalmának.

Bulgur Keresed a rizs egészséges alternatíváját?

• Szénhidrát: 74 g Elkészítés A füstölt húst és a lencsét néhány órára vízbe áztatjuk.
• Szabványok kezelésére diabetes mellitusban szenvedő betegek 2
• Hormonális felkészülés a diabétesz kezelésére
• Borsó, bab, lencse: cukorbetegeknek melegen ajánlott Segítenek a hüvelyesek Létrehozva:
• Tejfölös lencsefőzelék Recept képpel - pontplaza.hu - Receptek
• Cukorbetegség 2 fok ödéma láb kezelés
• A gyógynövények hatékony kezelése 2-es típusú cukorbetegséggel
• Небезопасно, если .

A bulgur rostban és diabetic enteropathy treatment gazdag, így nem emeli meg úgy a vércukorszintet, mint a fehér rizs. Ráadásul gyorsan el is készíthető, mindössze 10 perc alatt megvan. Egy csészényiben csak 25 g szénhidrát találhatóugyanakkor 6 g rost és 4 g fehérje.

Teljes kiőrlésű tészta Végül pedig egy igazán jó hírünk van: lencsefőzelék cukorbetegeknek tésztát sem kell száműzni! Az általános rossz híre ellenére a teljes kiőrlésű változat ugyanazokat a fitotápanyokat tartalmazza, mint a teljes kiőrlésű gabonák, azaz található benne B-vitamin, folsav, magnézium és szelén, ráadásként pedig rost.

Ne feledd azonban, hogy a mennyiségi korlátozás lencsefőzelék cukorbetegeknek kulcsa az egészséges táplálkozásnak!

Attól, hogy teljes kiőrlésű, még nem ehetsz meg belőle két púpozott tányérral. Egy csészényi felel meg egy adagnak, amely 40 g szénhidrátot és 6 g rostot tartalmaz.

A tányér másik részét töltsd meg minél színesebb zöldségekkel és sovány fehérjével. Fotó: Profimedia — Red Lencsefőzelék cukorbetegeknek.